photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude et froides Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : des que possible au 4 Janvier 2026 Amplitude horaire : 6h00-14h15 ou de 6h00 à 11h30 du lundi au vendredi, contrat de 35h semaine. Avec une journée de libérée par quinzaine minimum, selon planning communiqué minium 15 jours à l'avance. Lieu : cuisine centrale à Saint Georges de mons Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@comcom-csm.f

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Avantages : Convention collective de la restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

IPOKRAT - RECHERCHE POUR DES EHPADS SUR LYON Commis/e de cuisine h/f de collectivité secteur EHPAD Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une mission qui a du sens ? Rejoignez un établissement dédié au bien-être des résidents. Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires des résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions : Réchauffer les plats Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Formation HACCP

photo Agent / Agente de médiation dans les services publics

Agent / Agente de médiation dans les services publics

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Mission du poste : Participer à la préparation des repas des enfants accueillis en crèche, à l'entretien des locaux et du linge. - Aide à la préparation des repas (En respectant les horaires, la chaine propre, le froid, le nettoyage des plans de travail entre chaque préparation) : - Eplucher et cuire les légumes - Préparer les entrées - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Préparer les chariots - Aider aux repas des bébés - Récupérer le chariot des repas bébés et effectuer le nettoyage et la désinfection - Assurer le nettoyage et l'entretien du linge - Effectuer les différentes tâches d'entretien : - Effectuer le balayage humide puis lavage des sols - Entretenir les vitres, portes, boutons d'éclairages, radiateurs, mobilier, téléphone, claviers d'ordinateurs, ordinateurs, appliques, plinthes, poussières - Décaper, cirer, lustrer - Vider les poubelles et les nettoyer - Nettoyer les sanitaires, approvisionner les toilettes en papier, essuie main et savon - Assurer le relais en l'absence de sa collègue en cuisine : la réception des commandes et commandes alimentaires Compétences techniques : Connaissance en diététique et connaissance de l'alimentation[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

ACTIVITES PRINCIPALES : Activités de restauration : Préparer les repas des enfants accueillis dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les protocoles en vigueur. - Relever les T° réfrigérateur - Vérifier la conformité de la livraison des repas - Relever les T° des plats - Procéder au réchauffage et à la préparation des repas - Préparer les chariots des repas et gouters - Distribuer les repas et gouters à la demande - Préparer les biberons en lien avec les Auxiliaires de Puériculture et se conformer au tableau alimentaire réalisé à cet effet - Faire le suivi des Dates Limites de Consommation (D.L.C.) du stock de secours Activités d'hygiène des locaux : Entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, dans le respect du planning quotidien et selon les protocoles en vigueur - Faire l'entretien quotidien de la cuisine (local, vaisselle et rangement) - Entretenir le matériel mis à disposition - Faire le suivi du stock de produits d'entretien - Réceptionner les livraisons - Ranger les réserves et lieu de stockage Activités d'hygiène du linge : - Faire fonctionner les différents appareils - Faire les lessives et les ranger -[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Possonnière, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En lien avec la Directrice des services, les usagers (élèves, parents), l'élu en charge des affaires scolaires, les responsables de services, le service administratif. Missions et tâches Gestion de la restauration scolaire en liaison froide (220 repas par jour) - Gestion administrative de la restauration : vérification des effectifs et commandes des repas, - Préparation, installation, - Service des repas - Entretien, nettoyage des locaux, du mobilier, réapprovisionnement des produits d'entretien. Encadrement des agents de restauration (7 agents 2 dédiés au restaurant scolaire, 5 intervenants sur le service uniquement) : - Management, évaluation et contrôle des agents pour 2 agents Compétences et qualités - Savoir organiser le fonctionnement d'un restaurant scolaire, connaissance des règles d'hygiène et sécurité, expérience en cuisine de collectivité souhaitée. - Techniques de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques (traitement de texte, tableur, applications commandes des repas et inscriptions des enfants). - Une formation en accompagnement de l'enfance serait un plus. - Qualités relationnelles et aptitude au management. - Sens du[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 25 novembre 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La commune de St-Agrève recrute un adjoint technique pour le nettoyage de bâtiments communaux ainsi que le service et la surveillance de la cantine les jours scolaires. Les activités principales de ce poste: Nettoyage et désinfection du bâtiment de la mairie, de la salle polyvalente, de la salle Fernand Roux, du local SDF et de l'agence postale communale Le nettoyage comprend les sanitaires, les sols, les fenêtres, les points de contacts, les étagères, la poussière. Méthode du lavage unique utilisée. Désactivation et activation des alarmes pour effectuer le nettoyage. Activités occasionnelles: Après avoir récupéré les élèves de l'école élémentaire ces derniers sont emmenés au réfectoire où ils se lavent les mains. Se changer, service des élèves. Donner les traitements aux élèves bénéficiant d'un PAI si nécessaire. Mise en place des élèves Récupérer les plats et servir les élèves avec les «pinces de service» mises à disposition Les plats d'entrées seront laissés sur les tables et serviront à débarrasser les restes des assiettes après l'entrée et seront enlevés avant le service du plat chaud. Les plats chauds seront laissés sur les tables et serviront à débarrasser les[...]

photo Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Administrations - Institutions

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Moirans, sept mille sept-cents habitants, 4ème commune d'une intercommunalité de 95.000 habitants se situe à la croisée des axes de circulation Lyon/Valence et à 25 km de Grenoble. Ville à la campagne, Moirans dispose de nombreux atouts et services de proximité. Portée par un projet dynamique, la collectivité territoriale composée d'environ 150 agents, recrute : Un Agent de restauration et d'entretien (H/F) Placé(e) sous l'autorité de la responsable de la résidence autonomie, il/elle aura la charge de : Missions : Livraison des repas en liaison froide au sein de la résidence autonomie S'assurer de l'adéquation du nombre de repas livrés et du nombre de personnes âgées à servir (individuel et collectif) Vérifier la livraison et la qualité des barquettes livrées Préparer les sacs et livrer au sein de la résidence autonomie les repas individuels Noter et transmettre au service administratif et à la hiérarchie les points mentionnés par la personne âgée dans un souci d'amélioration du service ; Alerter sur les situations préoccupantes Restauration en salle : Préparer le service dans le respect des normes d'hygiène : vérification des livraisons et des températures,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de la Direction de la Petite Enfance et, sous l'autorité de la Directrice du Multi-Accueil « les Petits Poucets », vous aurez pour principales missions la réalisation des repas et goûters pour les enfants de 0 à 3 ans et la gestion des stocks de commande alimentaire. Pour cela, vous serez chargé(e) des activités suivantes : Préparer les repas et goûters : - réaliser les repas à partir des menus élaborés en coordination avec le cuisinier d'un autre établissement de la collectivité et les directions des crèches, - préparer des repas adaptés aux jeunes enfants (textures, quantités, régimes spécifiques : allergies, sans porc, .), - appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, chaîne du froid), - nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements et locaux de cuisine après chaque service. Gérer en autonomie les commandes et les stocks alimentaires : - évaluer les besoins en denrées selon les menus et les effectifs, - passer les commandes, réceptionner et vérifier les livraisons (quantité, qualité, DLC), - assurer le stockage dans le respect des normes et suivre les stocks (rotation, péremptions, inventaire), - tenir à jour les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière. Le poste est à pourvoir début décembre suite au départ d'un de nos cuisiniers. Ce poste est proposé en CDD, avec des perspectives d'évolution au sein de l'établissement. Vous intégrerez une équipe composée de 3 cuisiniers et d'une diététicienne, et serez responsable de la préparation de 170 repas par jour. Horaires de travail : Du lundi au vendredi : 7h - 15h ou 11h30 - 19h30 (2 cuisiniers chaque jour en semaine) Week-end : 7h30 - 13h puis 16h30 - 19h en coupé (un seul cuisinier) 1 week-end de travail sur 3 Profil recherché : Nous cherchons une personne ayant le goût de la cuisine collective souhaitant offrir un véritable soin à travers les repas tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Nous sommes un EHPAD public de taille humaine qui prône le concept du "Comme à la maison". Nos salariés, habillés en civil (à l'exception des cuisiniers), accompagnent les habitants avec bienveillance pour valoriser leurs projets personnels, leur capacité à faire des choix et à participer à des activités qui ont du sens pour eux. L'équipe de cuisine partage cet état d'esprit et propose autant que possible une cuisine "comme[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recherche actuellement deux Cuisiniers de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située à Baugé-en-Anjou (49150). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée des que possible . Vous travaillerez à temps plein, en journée. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en préparant des repas de qualité. Vous serez en charge de la préparation des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique agréable au quotidien. Votre mission consistera à élaborer des menus variés et équilibrés, à superviser la préparation des plats et à veiller à la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine collective, capables de travailler avec rigueur et efficacité. Une première expérience dans un environnement similaire est un atout pour réussir dans ce poste. Compétences comportementales - Rigueur[...]

photo Responsable d'accueil de loisirs

Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : Direction de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement : Assurer la responsabilité du fonctionnement de l'accueil de loisirs annuel et estival ; Assurer l'encadrement du personnel d'animation affecté à ce service ; Gérer les inscriptions des enfants à l'ALSH ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans au sein de l'accueil de loisirs ; Proposer le projet pédagogique du centre de loisirs et toutes actualisations ; Proposer des animations dans le cadre du projet pédagogique ; Encadrer et animer les activités auxquelles les enfants participent ; Afficher les arrêtés régissant l'ALSH ; Prendre en charges les stagiaires ALSH mineurs ; Gérer la formation des stagiaires BAFA : suivi, évaluation, appréciation envoyée aux organismes compétents ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans ; Proposer les plannings d'activités des mercredis après-midi, des petites vacances scolaires (zone B) et des vacances d'été ; Prévoir le matériel servant l'exécution des activités (achats,[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de l'Enfance ou de la Petite Enfance du Muretain Agglo pour des remplacements courts ou longs pouvant déboucher sur un poste permanent. Votre mission : Accueillir, encadrer, accompagner et participer aux apprentissages des jeunes enfants confiés dans nos structures POSTE D'ACCOMPAGNANT EDUCATIF EN CRECHE : 1/ Contribuer à assurer les conditions d'accueil de qualité des enfants : - Adapter la prise en charge en fonction du besoin et du développement de chaque enfant. - Accompagner au quotidien les enfants en lien avec l'Auxiliaire de puériculture (repas, changes, sommeil, activités.), dans le respect des protocoles propres au Muretain agglo. - Appliquer les procédures d'hygiène (lavage des mains, biberonnerie, changes...) - Contribuer à créer un environnement adapté à l'enfant (aménagement de l'espace, hygiène, sécurité.) 2/ Etablir une relation de confiance avec les parents - Assurer un accueil de qualité des familles et respecter leur singularité - Recueillir et transmettre les informations sur la journée de l'enfant. - Contribuer à l'instauration d'une relation de respect et de confiance[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Vincent-du-Lorouër, 72, Sarthe, Pays de la Loire

3/4 du poste : L'intervenant(e) est en charge de la gestion de la vie quotidienne des résidents en situation de handicap. Vous serez amené(e) à : - Instaurer une relation d'aide dans le respect de la singularité de la personne accompagnée, - Assurer des soins d'hygiène, de nursing et de confort : accompagnement au lever et au coucher, aide à la toilette et à l'habillage, aide à l'entretien du linge, accompagnement aux repas (pas de handicap physique ou moteur parmi les résidents), - Contribuer à l'élaboration d'activités et d'animations individuelles ou collectives. 1/4 du poste (environ 6h le dimanche) : L'intervenant(e) est en charge de la restauration des résidents : - Réchauffe des repas du midi et du soir, mettre au four et sortir du four (repas préparés sur place par l'équipe de cuisine le vendredi) - Service du repas en self : mise en place des entrées et desserts, service de plat chaud sur assiette - Vaisselle et rangement le midi avec les résidents Pour l'ensemble des tâches : - Contribuer au maintien et au développement de l'autonomie des résidents et de leurs capacités personnelles et relationnelles, - Agir dans le respect de la réglementation en vigueur,[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un congé maternité ; nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste : Janvier 2025 en CD (30H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Châteauneuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour notre micro crèche située a Châteauneuf *Prise de poste : 26 octobre 2025 en CDI (30 H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste au 5 Janvier 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

François, 97, Martinique, -1

Pour notre jardin d'enfants, Nous recherchons une aide à la restauration H/F. Vous assurerez la réception, la remise en température, la préparation, le service et le nettoyage liés aux repas livrés en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Horaire : 9h30 à 13h30 Intensité hebdomadaire : 20h/par semaine Activités principales : 1. Réception et contrôle des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide selon le planning établi. - Contrôler la conformité de la livraison (quantités, températures, menus, DLC, état des conditionnements). - Enregistrer les relevés de température et signaler toute anomalie à la direction. - Stocker immédiatement les denrées dans les équipements réfrigérés adaptés. 2. Préparation et remise en température : - Mettre en place les plats conformément au plan de menu et au protocole HACCP. - Assurer la remise en température des plats à l'aide du four prévu à cet effet, en respectant les durées et températures réglementaires. - Vérifier et enregistrer les températures avant le service. 3. Service et accompagnement du repas : - Dresser et présenter les plats dans des conditions favorables[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 01 Décembre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Trélévern, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'ehpad, nous recherchons un cuisinier H/F pour une prise de poste au 16 décembre. Vous serez amené(e) à : - Préparer les repas des résidents de l'ehpad - Livraison à domicile des repas pour une dizaine de bénéficiaires - Produire et valoriser les préparations culinaires - Réaliser les repas sur le plan technique - Assurer le suivi de la maintenance, l'hygiène des locaux selon les normes HACCP Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP Cuisine Rigueur, adaptabilité ... Une expérience similaire sera demandée (3 mois) (Environ 200 repas par jour) Horaires: 8h - 15h, un week-end sur 3 de travaillé. 2 jours de repos par semaine, 35h par semaine Vous ne travaillerez pas les 25 décembre et 1er janvier si le contrat est pérennisé. Possibilité de pérenniser le contrat .

photo Animateur / Animatrice petite enfance

Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Albiez-Montrond, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026*** POSTE LOGE Emploi à temps complet 18 décembre 2025 au 20 mars 2026. Filière : Animation 2 Postes à pourvoir Mission du poste : Effectue la mission d'animatrice de jeunes enfants de 3 mois à 6 ans en halte-garderie. Activités et tâches principales Activités liées à la mission d'animatrice de jeunes enfants en halte-garderie : - Accueille les familles et les enfants - Présente la structure et informe les parents sur les modalités d'inscriptions, les horaires .. - Organise et anime les repas, la sieste des enfants. - Organise des activités et jeux en fonction de l'âge des enfants - Veille à la propreté des lieux - Organise et met en place l'accueil « repas » (stockage des denrées, mis en place et nettoyage de la salle repas et de la cuisine). - Surveille les enfants et aide à la prise des repas pour les plus jeunes enfants. - Assure le service et veille au bon fonctionnement du service Expériences requises : Compétences nécessaires : - être disponible et accueillant - Savoir travailler en équipe - Savoir s'adapter à des publics différents - Savoir gérer son temps avec rigueur - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité Qualification ou[...]

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Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi

Brécé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Association loi 1901, reconnue d'utilité publique, l'Union Départementale des Associations Familiales d'Ille-et-Vilaine regroupe 111 associations adhérentes et dispose de 300 représentations familiales sur tout le département. Outre sa mission principale et institutionnelle de représentation des familles et de défense de leurs intérêts auprès des pouvoirs publics, elle gère différents services d'intérêt familial. L'Udaf 35 a ouvert en avril 2025 sa première structure d'accueil du jeune enfant : « Ty Coquelicot » d'une capacité d'accueil de 12 places et située à Brécé. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Accompagnant Educatif Petite Enfance / Maitre ou Maitresse de maison H/F Descriptif du poste La personne recrutée participera à l'accompagnement des enfants sur les temps forts de la journée : accueil du matin et repas. Il a en charge l'entretien et le nettoyage des locaux et des surfaces de la structure, ainsi que le traitement du linge dans le respect des normes d'hygiène en vigueur dans les établissements d'accueil du jeune enfant. Il assure la confection de repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers, en lien avec le[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Dans le cadre d'un remplacement d'un congés de 6 mois de notre responsable illotage et livraison dans un restaurant Scolaire à Faverges, réalisant 3 000 repas journaliers, parmi une équipe de 16 personnes, vous travaillerez en lien étroit avec votre chef. Vos principales missions seront les suivantes : - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage des clients externes - Dispatche et ilotage des plats par client dans l'ordre de livraison - Vérifier que l'intégralité des sites sont dotés de leur repas - Gérer les deux personnes en charge de la livraison des repas - Intervenir en cas de problématique de livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 08h00 à 15h45 et le mercredi de 07h à 14h45.. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas Contrat à pourvoir jusqu'au 12/10/2026

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chalmoux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une cantine scolaire accueillant des enfants de la maternelle au CM2. Vos missions : - Aller chercher les repas à la cuisine centrale de Gueugnon avec le véhicule de service - Dresser les tables - Servir les repas et participer à l'accompagnement des enfants durant le repas - Surveiller les enfants après le repas jusqu'à la reprise des cours - Nettoyer les locaux Qualités attendues : - Sérieux et ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacité à travailler en équipe - Patience Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h30 à 14h30. Le temps de travail est annualisé. Vous justifiez impérativement d'une expérience d'un an minimum auprès d'un public de jeunes enfants. Date de forclusion des candidatures : 01/12/2025.

photo La gastronomie médiévale

La gastronomie médiévale

Manifestation culturelle

Sully-sur-Loire 45600

Le 27/12/2025

Mais comment mangeait-on au Moyen Âge ? Cuisine et arts de la table de l’époque n’auront plus de secrets pour vous. Une belle mise en bouche avant d’attendre le repas du réveillon du nouvel an. Retrouvez nos saltimbanques costumés pour une animation en continu dans la grande salle basse du donjon. A vous d'interagir avec eux pour une meilleure plongée en plein Moyen Âge ! Par la compagnie « Hauts Cœurs » Tout public Inclus dans le ticket d’entrée (sans supplément) De 10h à 12h et de 13h30 à 17h Animations ludiques et pédagogiques autour de la gastronomie avec la présence d'une table de banquet, jeux, mobiliers ... le tout présenté avec des comédiens costumés comme au Moyen Âge.

photo Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez la cuisine, les produits frais et de saison, et souhaitez donner du sens à votre métier ? À la Résidence Saint Simon, nous préparons chaque jour des repas faits maison pour nos 116 résidents, les 50 enfants de la crèche et nos collègues. Le tout dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons notre commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! Vos missions : Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la réalisation de repas sains, savoureux et adaptés à chacun : Préparation culinaire : - Préparer les entrées froides, les salades composées, les charcuteries, les verrines, etc. - Réaliser les desserts simples : crèmes, mousses, compotes, fruits préparés. - Adapter les textures selon les prescriptions : mixé, haché, sans sucre, sans sel, etc. Organisation du poste de travail : - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires. - Utiliser et entretenir le matériel spécifique à la cuisine froide. - Veiller à la propreté de son poste de travail tout au long du service. Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) : - Appliquer rigoureusement les procédures HACCP. - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces,[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Les Bleuets, recherche un(e) agent pour intégrer son équipe cuisine à partir du mois de janvier. Véritable professionnel aguerri, vous connaissez les fondamentaux de votre métier et avez une capacité d'adaptation et de gestion de l'imprévu. Vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire et rendre compte de vos actions. Vos capacités relationnelles sont avérées et vous savez faire preuve d'autonomie, de discrétion sur votre poste de travail. - missions de cuisine : remise en température et adaptation de texture dans le respect des protocoles et normes d'hygiène, plonge de la vaisselle. - vous êtes garants de la qualité des repas servis aux résidents. - vous collaborez avec les infirmières et soignantes de la structure. - vous faites des retours qualité à la cuisine centrale - passage de commande des repas auprès de la cuisine centrale. Salaire en fonction de l'expérience, reprise d'ancienneté possible, grille indiciaire FPT .

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein de notre restaurant. Vos missions : - Préparation des plats, des mets ou des repas - Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Dressage des plats - Distribution des repas en salle

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le cuisinier de collectivité H/F en EHPAD : - prépare les repas destinés aux résidents de l'établissement, en veillant à leur qualité nutritionnelle, leur équilibre alimentaire et leur adaptation aux besoins spécifiques des personnes âgées. - cuisine les repas sur place, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - planifie les menus en collaboration avec la diététicienne, prenant en compte les régimes particuliers (diabète, allergies, etc.) et l'évolution des goûts des résidents. Ce poste demande une grande rigueur, de la créativité pour diversifier les repas et une capacité à travailler en équipe.

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Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour une propriété familiale situé à Mézières en Brenne, un(e) Employé(e) de maison (H/F), logé(e), en charge de l'entretien intérieur et de la préparation des repas familiaux. Tâches & Responsabilités du poste : - Surveillance : Veiller à la sécurité de la propriété. - Préparer la maison avant l'arrivée des propriétaires, préparer les chambres et la literie, faire les courses, préparer les repas pour la famille, vaisselle et rangement quand les membres de la famille sont présents et entretien du linge après chaque départ ; - Maintenance générale : Nettoyer et entretenir la maison , veiller à l' achat des produits d'entretien et de matériel nécessaire pour la maison, au bon fonctionnement du matériel, du chauffage, des installations électriques. - Assurer les dépannages nécessaires en faisant appel aux artisans locaux et fournisseurs externes - Aide à la chasse : installation et préparation des repas de chasse Profil recherché : - Personne dynamique, de confiance appréciant la nature et un environnement rural souhaitant s'investir sur du long terme auprès de la famille et faisant preuve d'initiative et d'autonomie. - Personne aimant faire la cuisine,[...]

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Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en réalisant des activités de maintenance et d'entretien Vos missions principales : - Entretien des locaux et gestion des déchets - Maintenance des installations et matériels - Diagnostic de pannes & réparations - Gestion des matériels et des stocks - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Méthode - Application - DextéritéVous jouez un rôle essentiel dans l'accueil et le bien-être des personnes accompagnées en garantissant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène. Votre contribution participe directement à offrir un cadre de vie chaleureux, sûr et convivial. Vos missions principales : Assurer la préparation et le service des repas pour les résidents et le personnel (environ 50 couverts le midi et 30 le soir). Distribuer les repas avec attention et souci de l'accueil. Garantir l'hygiène alimentaire en appliquant rigoureusement les normes HACCP. Gérer les produits alimentaires et veiller à leur bonne utilisation. Travailler en binôme (commis de cuisine et agent hôtelier) pour assurer une organisation fluide et de qualité. Suivre[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADEQUAT d'Annonay recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas à domicile: - Cuisinier (F/H) Vos missions : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats - Aider dans la réalisation des recettes et des buffets - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste du Lundi au Samedi, 40 heures par semaine Horaires fixes selon planning Votre profil : - Une première expérience en cuisine est souhaitée - Capacité à travailler en équipe, aisance relationnelle - Débutants acceptés - Disponibilité pour travailler les samedis Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat, Simplement pour vous !

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Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'établissement EAM (Etablissement d'Accueil Médicalisé) "Le Défi, situé à Montoire-sur-le-Loir, cherche pour sa structure un/une maîtresse de maison dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Les missions demandées seront les suivantes : - Mettre en œuvre les prestations hôtelières (accueil, repas...) dans le cadre du respect des procédures en lien avec une cuisine. - Accompagner aux gestes de la vie quotidienne des personnes : aide à la tenue de la chambre et du linge, a la prise des repas. en lien avec le personnel logistique et éducatif. - Accueillir et renseigner les résidents en lien avec l'équipe éducative et de soin - Participer à la vie de la structure en lien avec le projet d'établissement - Gérer les stocks et les consommables. - Participer aux réunions et à la mise en œuvre du projet d'établissement dans sa mise en œuvre - Être attentif à développer l'autonomie des résidents et leur capacité à s'autodéterminer. - Animer des ateliers en lien avec l'hygiène corporel, les repas... - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, réchauffage et service de restauration, plonge, travaux de lingerie...) Vous[...]

photo Gouvernant / Gouvernante à domicile

Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un/une gouvernant(e) de confiance, expérimenté(e) et polyvalent(e) pour un poste de gouvernante à domicile / femme de ménage, capable d'assurer l'entretien complet d'une maison tout en prenant soin des enfants (surveillance, soins, gestion des besoins, activités,...). Vous interviendrez au cœur du foyer pour garantir un environnement propre, organisé, sain et chaleureux. Vos missions principales : Entretien de la maison : - Nettoyage quotidien des différentes pièces (sols, surfaces, sanitaires, etc.) - Gestion du linge : lavage, repassage, rangement - Organisation générale de la maison (rangement, réassort des produits, etc.) Cuisine : - Préparation de repas équilibrés pour les enfants Enfants : - Accompagnement dans les routines quotidiennes : lever, repas, bain, coucher - Activités d'éveil, jeux et sorties - Garde ponctuelle (journée, soirée ou en cas de besoin) Profil recherché : - Expérience significative en entretien ménager à domicile et en garde d'enfants - Personne organisée, fiable, discrète et bienveillante - Bon relationnel avec les enfants - Savoir cuisiner des repas simples, sains et variés - Ponctualité, autonomie et sens de l'initiative +[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Basés sur Clermont Ferrand, Derichebourg Intérim et Recrutement accompagne chaque jour ses clients dans les domaines de l'industrie, agroalimentaire, logistique, BTP et transport. Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier en collectivité. Vos missions seront : préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits, service des repas, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine, élaboration des menus équilibrés tout en s'adaptant à un public spécifique et à différents régimes alimentaires (allergies, intolérances...), livraison de repas. Horaires : 7H 15H (les horaires peuvent variés) Vous êtes dynamique, polyvalent avec un bon esprit d'équipe? n'hésitez pas à postuler!

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Entreprise : Située à 12 km au nord-est de Paris, Livry-Gargan jouit d'un patrimoine à la fois paysager, architectural et historique. Son label « 4 fleurs » récompense son patrimoine naturel et ses espaces verts qui font partie intégrante de son identité. Avec son cadre de vie préservé, elle compte parmi son patrimoine l'Abbaye de Livry, le Château de la Forêt et le parc Lefèvre, le lac de Sévigné ou encore le cèdre du Liban âgé de près de 270 ans, autant de vestiges de son histoire. Riche de près de 80 hectares d'espaces verts, Livry-Gargan offre à ses habitants le patrimoine naturel le plus important et le plus varié du département. Livry-Gargan est membre de l'Établissement public territorial Grand Paris - Grand Est. 1100 agents municipaux travaillent au service de ses 45 908 habitants. La ville de Livry-Gargan recrute un Responsable d'office de restauration collective (f/h) Poste : L'agent met en œuvre le service de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP. Il les fait appliquer dans la structure dont il est responsable et veille au respect des bonnes pratiques d'hygiène du personnel de la restauration. Missions Principales : Participe[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) de centre de séjour de vacances

Directeur(trice) adjoint(e) de centre de séjour de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Avril - aout Le camping s'étendant sur les rives de l'Ardèche, il compte parmi ses principaux clients des groupes scolaires et scouts britanniques pouvant accueillir jusqu'à 220 personnes pour un séjour de cinq ou six nuits. Nous recherchons un(e) manager pour superviser le bon déroulement de leurs vacances et assumer la responsabilité de la gestion quotidienne du centre. Sur le camp, nous fournissons l'hébergement sous tente, les repas, les animations et organisons des activités externes pour ces groupes. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe. Votre mission inclura soutenir le responsable des animations pour gérer une équipe de 16 animateurs qui dirigeront la préparation des villages de tentes pour les invités, dirigeront les activités sur le camp, accompagneront les groupes sur les activités extérieures, serviront les repas et s'occuperont du confort de chaque groupe. En tant que manager, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour vous assurer que les repas et le service sont de la qualité attendue. Vous veillerez à ce que le camping et les installations soient propres et bien rangés et que l'équipement soit correctement entretenu.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: confection des entrées, des desserts, préparations froides, préparation des produits (yaourts, pain, fruits...), confection des repas, conditionnement des plats, distribution, agencement et ravitaillement des vitrines. Nettoyage et entretien du matériel, et des équipements ayant servi à la préparation des repas. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Spécificités du poste / Contraintes : Travail en plans de roulement tous les jours de la semaine, ainsi que certains week-ends et les jours fériés (avec récupération des jours et heures supplémentaires travaillés). 27 jours de congés et 16 jours de RTT annuels + 2 jours spécifiques gendarmerie Repas fournis sur place. Possibilité de reconduire les contrats CDD.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7). Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Immédiate ou selon vos disponibilités - Amplitudes horaires : 7H /15H ou 11H/19H ; 1 WE sur 3 travaillé aux mêmes amplitudes - Salaire : 1900 euros à 2000 euros bruts - Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement MAS LINGOLSHEIM, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri, lessives,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement RESIDENCE CAP CORNELY, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement RESIDENCE CAP CORNELY, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Turckheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement MAS TURCKHEIM, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri, lessives,[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Droit - Justice

Caen, 14, Calvados, Normandie

Vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne au sein d'un foyer de la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ), par l'élaboration des menus et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Vos missions seront : Dans le cadre de la préparation des repas : - Elaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Confectionner des repas - Participer au développement et à la mise en œuvre des activités de jour auprès des mineurs - Participer à des manifestations culinaires locales et nationales - Contribuer à l'élaboration du projet pédagogique de l'unité éducative - Participer aux réunions de l'unité - Dans le cadre de vos activités, participer en soutien et en accompagnement à l'action éducative auprès des jeunes Dans le cadre de l'application des normes du plan de maîtrise sanitaire : - Veiller à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées - Formaliser et suivre les règles d'hygiène relatives au personnel (port des tenues, lavage des mains.), la maitrise de la chaine de production (diagramme de fabrication, plats témoins,[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Le Foyer Augieras, établissement d'hébergement pour adultes en situation de handicap, recherche un Agent de Service Intérieur Polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et engagée. Au sein du foyer, vous contribuez directement au bien-être des résidents en intervenant sur trois pôles complémentaires : Entretien des locaux (Ménage) : Nettoyage des espaces communs et privatifs dans le respect des protocoles d'hygiène Soutien à l'équipe éducative pour maintenir un cadre de vie accueillant et adapté Gestion du linge (Lingerie) : Réception, tri, lavage, séchage, pliage et distribution du linge des résidents et du foyer Respect des protocoles d'hygiène et de traçabilité Aide en cuisine et service des repas : Remise en température, dressage et distribution des repas Participation à l'élaboration des repas les week-ends et jours fériés sous la responsabilité du chef cuisinier Livraison en liaison froide ou chaude entre les sites si besoin, en respectant les normes HACCP. Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en maintenance et hygiène des locaux (par exemple CAP Agent de propreté et d'entretien) / Formation HACCP. Vous appréciez le travail au contact de[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'assistant petite enfance apporte son soutien à l'auxiliaire de puériculture dans son rôle d'accompagnement de l'enfant, dans son développement physique, moteur, psychologique et social. Il participe à l'accueil, aux soins quotidiens et à la sécurité de l'enfant. Il assure l'entretien et le nettoyage des locaux, du linge et des jeux des enfants ainsi que la restauration des enfants en cas d'absence de l'agent de cuisine. Activités principales : Auprès des enfants, le poste demande d'assurer les soins quotidiens de l'enfants (repas, change, sieste), d'encadrer les activités ludiques de l'enfant ainsi que d'établir une relation de confiance avec les familles par la transmission des informations au sein de l'équipe et aux familles. Au quotidien il est requis de mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène, aménager, nettoyer, désinfecter les espaces de vie de l'enfant ainsi que le matériel, entretenir le linge et veiller à l'hygiène et à l'entretien des locaux et de l'ensemble du matériel. En l'absence de l'agent de restauration, l'assistant de petite enfance réceptionne et range les livraisons, prépare les repas et en assure la distribution. Les compétences et[...]

Ressources supplémentaires